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El bar

El bistró de Nivelle

La Nivelle ofrece a sus viajeros, lugareños y transeúntes un agradable bistró estilo Bodega. Tome asiento en nuestra cálida sala, con su decoración moderna, o simplemente en la bonita terraza a la sombra, para disfrutar de un momento de convivencia y compartir. Apreciará la cocina sencilla, auténtica y gourmet que se ofrece en el Bistro. El chef, Pascal, da protagonismo a los productos locales en platos sencillos, inspirados en la cocina bistronómica. 

Reserva tu mesa en interior o exterior para disfrutar de una cena aperitivo, un afterwork con tus compañeros o una copa con tus amigos. Contacta con tu hotel-restaurante cerca de San Juan de Luz para saber más. 

El restaurante está cerrado los domingos por la noche y los lunes todo el día

Momentos de convivencia

El espíritu bistró está omnipresente en nuestro establecimiento, ya sea en la cocina gourmet, en la decoración o en el ambiente. Con amigos, familiares, compañeros de trabajo, con su acompañante o solo, reúnase para momentos de convivencia, intercambio y compartir en el Bistro de la Nivelle. 

La tarjeta

La carta del Bistro de la Nivelle ofrece platos sencillos y bistronómicos, pero también platos para compartir con una copa. Descubrirá tapas, tablas de embutidos y quesos, costillas, hamburguesas, pechuga de pato y mucho más en nuestro menú. Explore la lista del chef y ordene lo que lo hará feliz.

El menú

El menú de bebidas

En nuestro Bistrot La Nivelle, tenemos una buena carta de vinos, con vinos regionales y vinos de toda Francia, por copa o por botella. También puede pedir cócteles con o sin alcohol, preparados por uno de nuestros bartenders. Déjese tentar por los momentos de intercambio y convivencia en nuestro establecimiento.

Carta de vinos

Menú de bebidas

menú de hoy

Cada día, el Chef le ofrece un menú del día. Este último evoluciona según las inspiraciones del Chef, la estacionalidad de los productos y las llegadas. Ven a nuestro hotel-restaurante cerca de Saint-Jean-de-Luz para compartir momentos gourmet y de convivencia.